Quellen zu über 45 Gasthäusern, Schenken und Cafés im Ortsgebiet Rankweil sind nachgewiesen.
Darunter auch drei Brauereien – der Schwarze Adler, der Sternen oder der Fulterer-Keller. Die Entdeckungsreise führt durch die Rankweiler Gasthausgeschichte. Dabei wird Wirtshausluft bei einigen heute noch existierenden Gasthäusern geschnuppert und Gerstensaft inklusive Geschichte genossen.
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